Etiquetado: cocina

Luis Rodriguez Flickr

Cocinar un bife en cuatro pasos

Cocinar un bife es una tarea sencilla si se pone un mínimo de voluntad y un poco de atención. La meta es que salga dorado y crujiente por fuera, rosado y jugoso por dentro....

Albóndigas enharinadas

Albóndigas en salsa con arroz

Afuera llueve y sopla el viento. Hace mucho frío. Es mediodía del domingo y todavía tenés puesto el piyama. Estás cansadx de los guisos y tenés un hambre voraz. Revisás la alacena: hay arroz...

Arroz Blanco

Cocinar arroz blanco perfecto

Cocinar arroz puede parecer muy fácil, pero lo cierto es que aquellos que tienen poca experiencia en la cocina suelen tener serios problemas. Lo más común es que al cocinar arroz quede hecho un...